揚げ浸しといえば〜・・・茄子が定番ですが！ズッキーニも美味しい季節なんですよね^^ 茄子の揚げ浸しを作るついででもいいので、是非ズッキーニもトライしてください♪ ズッキーニの揚げ浸し ＜材料＞ ズッキーニズッキーニの揚げ浸し 調理時間15分 154Kcal レシピ制作：料理家 保田美幸 ＜材料（2人分）＞ ズッキーニ 1本 片栗粉 適量 揚げ油 適量 ＜だししょうゆ＞ だし汁 大さじ3 薄口しょうゆ 大さじ2 ショウガ（すりおろし） 1片分フライパンに多めの油を熱し、ズッキーニを素揚げする。 4 焼き目がついて、ある程度火が通ったら、取り出す。 5 容器にめんつゆと水を合わせる。唐辛子も入れる。 6 ズッキーニが熱いうちに、④の液に浸せば完成☆ 7
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ズッキーニ 揚げ浸し 人気
ズッキーニ 揚げ浸し 人気-ズッキーニは輪切りにする。 油をフライパンにしき、ナスは皮目から焼く。 焼き目がついたら、果肉側を焼いていく。 ズッキーニも入れ、時々返しながら焼き目を付ける。 火が通ったら、めんつゆ・水を入れ、ひと煮立ちさせる。 粗熱がとれるまで休ま「ズッキーニの揚げ浸し」の作り方。 冷やして召し上がれ♪暑い季節にぴったりの夏バテ解消レシピ☆和風なズッキーニもおいしいですよ♪ 材料ズッキーニ、大根、 めんつゆ（3倍タイプ）
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ズッキーニは両端を切り落として厚さ1cmに切り、片栗粉をまぶす。 3 揚げ油を180℃に熱し、 (2)をカラリと揚げて取り出し、油をきる。 4鍋底から5cm程の高さまで揚げ油を注ぎ170℃に温めたら、1、2をしんなりとするまで3分ほど揚げ、油切りをします。 5 3に4を浸し、ラップをかけ、粗熱が取れたら、冷蔵庫で30分ほど浸けます。 6ズッキーニとエリンギの洋風揚げ浸し♪ by santababyさん」 ここ何日か昼間は暖かい春らしい日が続いたせいか私の頭の中も春爛漫でございます。いや、マジで。考えるべきこと、するべきこと、心配事等この歳になればそれは沢山あるのですが。
ズッキーニの揚げ浸し 調理時間15分 154Kcal レシピ制作：料理家 保田美幸 ＜材料（2人分）＞ ズッキーニ 1本 片栗粉 適量 揚げ油 適量 ＜だししょうゆ＞ だし汁 大さじ3 薄口しょうゆ 大さじ2 ショウガ（すりおろし） 1片分冷蔵で3〜4日ほど（作り置き） 調理時間：30分以下 ※味を染み込ませる時間は除く 夏野菜を揚げてお浸しの地に漬けるだけ。 しかも 野菜だけなのに立派な主菜となってくれるレシピ です。 作った翌日でも美味しいので、ちょっとした夏のおもてなしにも使えてとても便利。 "お浸し" という調理法の懐の深さを実感させてくれます！ 保存の目安：冷蔵で3日ズッキーニとエリンギの洋風揚げ浸し♪ by santababyさん」 ここ何日か昼間は暖かい春らしい日が続いたせいか私の頭の中も春爛漫でございます。いや、マジで。考えるべきこと、するべきこと、心配事等この歳になればそれは沢山あるのですが。
作り方 1 ズッキーニは両端を切り落とし、5mm幅の輪切りにする。 水はひと肌程度に温め、麺つゆと混ぜておく。 麺つゆの塩分濃度は製品によって異なります。 仕上がり量250mlを目安に、水の分量は「かけつゆ」の場合で作ってください。 2 フライパンにサラダ油をひき、中火で熱してズッキーニを並べ、焼き色がついたらひっくり返して同じように焼き色が付く3：フライパンに揚げ油を1㎝程入れて中温に加熱し、2を入れてうっすら色付くまで揚げ焼きする 4：2回に分けて揚げ焼きしました 5：ズッキーニに火が通ったら1に浸し、冷めたらフタをして、冷蔵庫で寝かせておく 6：お好みで食べる時は、青じその千切りとしょうがのすりおろしを添えてくださいね！ コツ・ポイント 冷蔵庫で2時間程寝かせておくと、ひんやりズッキーニの揚げ浸し ＜材料＞ ズッキーニ・・・2本 A生姜汁・・・小さじ1 Aめんつゆ（2倍濃縮）・・・1/2カップ A水・・・1/4カップ 揚げ油・・・適量 ＜作り方＞ ①ズッキーニの皮をピーラーで格子状にむき、1cm幅で切る。
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「簡単♬ズッキーニの揚げ浸し」の作り方。簡単！ズッキーニの風味が美味しい、夏の"和"のお惣菜。よーく冷やして食べるのがオススメです^^作りおきにも！ 材料ズッキーニ、 だし汁（水顆粒ダシでも）、 醤油・みりん・・・・といっても、茄子とズッキーニだけなんですが（笑） これに鶏肉も入れてボリューミィにしました。 これは毎年食べますが、やっぱり好きですねー。 特に味の染みたズッキーニ。 やみつきになります(*´艸`*) コレ、ちょっと前に作ったんだけど揚げ浸しといえば〜・・・茄子が定番ですが！ズッキーニも美味しい季節なんですよね^^ 茄子の揚げ浸しを作るついででもいいので、是非ズッキーニもトライしてください♪ ズッキーニの揚げ浸し ＜材料＞ ズッキーニ
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